Gene的部落格

這家連鎖的中式北方拉麵店
常常可以在家樂福看到
昨天因為去家樂福附近上課
剛好有機會可以一嚐美味評鑑看看










強調現點現做的手工拉麵
現場都看的到師傅努力的甩麵做麵唷













我們點的是D組套餐288元的樣子
可以選一客拉麵、一盤水餃、兩盤小菜、兩杯飲料
對於最近晚餐食量有變小趨勢的我們
吃完還會有一點點過飽
這種傳統中式美食搭配的飲料果然還是要跟隨時代潮流啊
圖為汽水雪碧和檸檬紅茶
流口水指數：8分
高卡飲料還是很難抗拒的啦












涼拌四季豆有著淡淡的清香
薄薄的四季豆味搭配稍嗆的蒜泥組合
造成一種不會太淡也不會太濃烈的衝擊
還蠻適合搭配拉麵的
流口水指數：7.5分






















泰式涼拌青木瓜絲
口味偏酸甜味偏少不像泰式滋味
另外還拌入了蝦米佐味
吃青木瓜時還會有蝦米的味道纏繞
是一種超級不搭的組合
強烈建議不要點此道小菜阿
流口水指數：2分












檸檬雞塊拉麵
湯頭可以選擇高湯原味和中藥燉煮招牌
我們選擇了招牌
濃厚的湯頭有淡淡的中藥和當歸等味道
但不會有苦澀味難以下嚥
搭配香氣四溢但沒有強烈檸檬搶味
不會很酸且不油膩的檸檬雞塊
兩個真是一絕
讓人一口接著一口阿
雞塊流口水指數：9.5分
招牌湯頭拉麵流口水指數：10分













北方口味的水餃
餡料豐厚大而飽滿
豬肉的清香不會油膩且味道超讚
不沾辣椒油便很優質
水餃中還會有肉湯流竄喔
如果皮再多厚個1 mm就是完美的北方口味啦
流口水指數：9.5分








以連鎖店的水準來說
蘭州拉麵已經超越了中上的水準囉